«ЦЕХ»

Дорогие друзья и гости ресторана "ЦЕХ этого города", в нашем меню Вы найдете весь спектр креатива и новаций, которые мы воплощаем во всех напитках. Подача каждого напитка на высоком уровне - это искусство, которое постоянно развивается и меняется.

Я уверен, что даже самые привычные и известные коктейли можно улучшить или придумать совершенно новый вкус. Я постоянно экспериментирую с ингредиентами, сочетаниями и способами подачи напитков, чтобы создать что-то уникальное и запоминающееся.

Также не нужно забывать, что очень важна гастрономическая сторона. Бармен должен дружить с шеф-поваром. Кухня обладает познаниями, как правильно приготовить сиропы, как обращаться с различными продуктами, которые идут вход для приготовления коктейлей. Если бар и кухня сотрудничают – это отлично.